Вход

Едно есенно изкушение.

Пилешки бутчета със сладки картофи

4 пилешки бутчета,4 скилидки чесън ситно настъргани,3 супени лъжици пресен лимонов сок,  5 супени лъжици зехтин, 1 голями или 2 среди сладки картофа, 3 големи клончета розмарин,  1 портокал

Поставете пилешките бутчета в голяма купа и подправете го с  чесъна, лимоновия сок и 2 супени лъжици зехтин и така да престои на стайна температура най-малко 30 минути. Извадете ги от маринатата, изцедете ги. През това време нережете сладъкия картоф   на кубчета. Загрейте 1 супена лъжица  масло в голям тиган, за предпочитане. Сложете пилешките бутчета докато кожата им стане кафява ( трябва да се получи много тъмно), около 5 минути.  В оделна купа изстискайте фреш от 2-3 портокала, и няколко скилидки чесън и разбъркайте. Подредете в тава картофите, поръсете ги със сол и пипер. Върху тях разположете маринованото пиле, накрая сложете няколко клонки розмарин и изипете марината. Печем на 180 градуса.30-40 мин.

Резюме за нас

 

SunnyFarm Logo

НИЕ сме малка симбиотична ферма разположена в предбалканското село Абланица, на 12 км от гр. Ловеч. Извършваме доставка на храна по график.

Мнения

5.00 STARS
Наистина са много вкусни! Децата правят от тях малки кюфтенца и не пропускат да подчертаят, че са мнооого по-хубави от ...
- valerija@gmail.com
Feb 12, 2015 4:50PM

Контакти

0878701095
0887836839

 info (at) sunnyfarm.bg

 

SunnyFarm в социалните мрежи: