Вход

Телешки бургер

Оценка за продукта: 5/5

Цена:

24,00 лв

Количество
Налични: 4бр.

Комбинация от 625 г ентракот(rib eye steak), 250 г телешки гърди, 125 г телешки джолан (отлежали)

Описание

Всеки пакет съдържа 10 топки(бургери). Всяка топка е 100 гр. Цената е за 1 кг.

Рецептата за този класически телешки бургер взаимствахме от един от 10-те топресторанти за хамбургери в Европа.

Това не е просто телешка кайма. Телешкият бургер представлява едро смляно три вида  телешко месо, комбинирани в строго съотношение, с цел да се получи сочен бургер. Не съдържа сол и подправки. Моля отбележете в "Коментар" към поръчката, ако желаете предварително да Ви овкусим бургера със сол, черен и бял пипер.

Кулинарите съветват да  се приготвя по следния начин:

Загрейте чугунен тиган, не използвайте мазнина. Сложете топките бургери и бързо ги притеснете с шпатула. Печете ги поне 2 минути   за "средно изпечен" и повече за "добре изпечен". Обърнете ги и подправете със сол и черен пипер върху изпечената страна. Поставете отгоре парче "Чедър", за да се разтопи, докато приключи печенето и на другата страна . Поставете бургерите два по два , един върху друг и ги сложете в запечета питка.

 

Снимката е илюстративна.

 

Ревюта

Неделя, 10 Декември 2017
купих си за 1 път преди ден уникално вкусни харесаха се на цялото семейство препоръчвам
Ivaylo Aleksandrov
Понеделник, 07 Ноември 2016
Страхотни са!
Лесно се приготвят, комбинацията от 3 вида телешко ги прави много вкусни, на грил-тиган без каквато и да е мазнина не стават сухи.
Т.е. всичко им е на ред!
Иван Минчев

Резюме за нас

 

SunnyFarm Logo

НИЕ сме малка симбиотична ферма разположена в предбалканското село Абланица, на 12 км от гр. Ловеч. Извършваме доставка на храна по график.

Мнения

5.00 STARS
Такава топла и весела пача става от тези крачета...! Голяма вкусотия, но...за ценители!
- mariapepel
Mar 16, 2015 10:27AM

Контакти

0878701095
0887836839

 info (at) sunnyfarm.bg

 

SunnyFarm в социалните мрежи: