Едно от честите пожелания, които отправяме към близките си е това за здраве и дълъг живот. Всеки има своето разбиране за здравословно хранене и в същото време, всеки се стреми то да е с приемливо лишение. Когато обаче говорим за био храна, съчетана с вино, тогава е ясно, че не само не се подлагаме на диети и лишения, а напротив, имаме вкусни гозби на трапезата.

Червеното вино се счита, че е лекарство на всеки мислещ човек, тъй като освен алкохол, то предлага още много неща. Ципите на гроздето съдържат полифеноли, които действат като антиоксиданти. Така то – Червеното вино- може да увеличи съпротивителните сили на организма и да отблъсне някои заболявания. Може да подобри умствените способности при възрастните и т.н. Препоръчително е обаче да се пие червено вино с храна.