Количка

Вашата количка е празна

Продължи да пазаруваш

Домашно петле на промоция.

Тази седмица Sunnyfarm Ви предлага "Шоково замразено Младо петле" на промоционална цена от 10,00 лв/кг, вместо 12,00 лв/кг.

Младо петле – хранено природосъобразно, без антибиотици, без стимулатори на растежа. Отглеждано през есенния период от годината минимум 90 дни на открито, на голяма площ с възможност да се движи. По тази причина структурата на месото му е по-плътна и мускулеста, но и с гарантирано домашен вкус. Продуктът е шоково замразен. Размразявайте бавно в хладилник, за да запазите сочността на месото. Петлетата са около 1,600 кг. - 2,000 кг.

Птиците от тази порода  са подходящи за супи, яхнии и бульони.

Любимата ни рецепта с този продукт е "Вкусно гювече с петле".

Съставки: 1 петле, 4-5 стръка праз, 4-5 печени червени чушки,  консерва нарязан домат, олио, чубрица, червен пипер.

Приготвяне: Петлето се сварява, след което се обезкостява и се нарязва на дребно. Празът се нарязва на колелца и се задушава за около 15 минути на тих огън под капак в сгорещената мазнина с малко топла вода. Добавя се червения пипер, нарязаните на ситно печени чушки и нарязания домат. Задушава се още 10 минути. След това се добавя месото е се подправя с чубрица.

Изсипва се в гювечета  и се пече около 20 минути на 200 С. В пследните 5 минути се настъргва кашкавал и се допича.