Печено свинско със сушени кайсии    

Необходими продукти:

свинско месо - 1 кг.
сушени кайсии - 100 гр.
сол, черен пипер,
сметана - 150 гр.
нишесте - 1 ч. л.
бадеми - 2 с. л.
бяло вино -100мл