Може да ги приготвите с  кайма смес или с телешки шол.
Може да ги печете на фурна или да ги варите на тих огън.
Може да ги свивате малки като хапка или големи като за шампиони.
Важното е да ги направите вие, с желание и майсторлък.
Няма по-вкусни сърми от домашно приготвените.