В разгара на грипната вълна си припомняме тайната на пилешката супа.

През 2000 г. учени от университета в Небраска са обосновали противовъзпалителното действие на коктейла от витамини и хранителни вещества  съдържащи се в пилешката супа.

Те имат свойството да забавят растежа на неутрофилите (вид бели кръвни клетки) и успоредно с това да стимулират изхвърлянето на слуз. А колкото по-малко са неутрофилите, толкова по-малко са симптомите на простудата.

Д-р Займънт, специалист по белодробни заболявания, отбелязва, че пилешката супа съдържа и вещества, които намират широко приложение в лекарствените средства срещу настинките. Например, една аминокиселина, която месото от птици отделя по време на варене. В химическо отношение лекарят сравнява пилешката супа с медикамента ацетилцистейн, който се предписва при бронхит и други заболявания на дихателните пътища.

Ако искате да се почувствате здрави, да се сгреете или просто да ви стане топло на душата, сварете една голяма тенджера пилешка супа и се насладете.

За поръчки на пасищно гледано пиле заповядайте на нашия онлайн магазин www.sunnyfarm.bg.

Ще Ви го доставим от фермата до вратата.