Идея за пролетна вечеря:)

Необходими продукти
500 гр телешка кайма, 3 с. л. соев сос, 1 с. л. течен мед,2 с.л. сусамово семе,1 лайм

Начин на приготвяне
Добавете към каймата 2 с.л. от соевия сос, черен пипер и сол на вкус. Омесете добре. Оформете кюфтета с дебелина около 2 см, сложете ги в тиган с 1 с.л. зехтин и пържетедо златисто от всички страни. Преди да ги извадите от тигана, ги поръсете с меда и сусамовото семе. Раздрусайте тигана, за да се овалят кюфтетата добре. Поднесете ги в свежи листенца от маруля.
Отделно пригответе салата от 1 маруля, 1 морков, 1 връзка репички, 1 / 2 краставица, 3 стръка пресен лук, 50 гр кашу. Объркайте в купа, поръсете с кашуто и залейте с дресинг от сусамово олио, сока на лайма и 1 с.л. соев сос.