Пасищното животновъдство е една от най-древните и устойчиви практики, познати по нашите земи. Традиционното преместване на стадата между летни и зимни пасища не само съхранява природния баланс, но и създава по-добри условия за животните.

Животните, отглеждани свободно, се хранят естествено, движат се повече и растат без излишен стрес. Това води до по-качествено месо – с по-богат вкус и по-добър хранителен профил,  повече омега-3 мастни киселини, по-нисък холестерол и повече витамини A и E.