Защо да изберем месо от пасищно отглеждани животни?

Каква е причината съвременният човек да предпочита органични продукти за здравословно хранене:

1. Тъй като значителни количества бета-каротин, витамин Е и фолиева киселина проникват в плътта на животните, които ядат трева. 

2. Пасищното пилешко и говеждо месо, както и жълтъците на яйцата от свободни кокошки са наситени с високо ниво на хлорофил и са с по-ниско ниво на наситени мазнини