Стекът е от зряло телешко месо от вътрешната част на бута. Пиложено е мокро зреенето при 2 градуса в хладилна камера. . Месото е от месодайната порода говеда Абърдийн Ангус, които се отглеждат свободно пасищно в нашата ферма в с. Абланица.

Важна подробност: месото от животните, хранени с трева, е по-чисто и натурално, но с по-нисък процент мазнини, съдържа витамин Е, витамин В, калций и магнезий,
както и Омега 3 и Омега 6 в съотношение за по-добро усвояване от човека.

Предлага се в  пакети от по 2 броя, около 0.500кг

Цена за 0.500 кг. 23.10 лв.

Цена за 1 кг. 46.20 лв/кг.