Количка

Вашата количка е празна

Продължи да пазаруваш

Рибай Стек с Кост от Блек Ангъс

24.00 лв

Месото е от  порода  говеда Black Angus и е  зряло по метода "сухо зреене" 40 дни.
Стековете се предлагат замразени. Препоръчваме бавно размразяване.
Съвет за приготвяне.
Преди термична обработка стекът трябва да е достигнал стайна температура, подсушава се с кухненска хартия, докато месото стане напълно сухо. Загрява се тиган с 2-3 капки зехтин, посоляваме месото от едната страна и го поставяме в тигана. Печем 1-2 минути докато се получи златиста коричка. Подсушаваме горната част на стека и го осоляваме. Обръщаме стека, за да се получи същата коричка от другат астрана. По този начин запазваме запечатваме соковете в месото. Намаляваме котлона на средна температура и поставяме в тигана до стека скалидка чесън, краве масло и пресни подправки-розмарин или мащерка. Обръщаме няколко пъти стека през 1 минута- 2-3 пъти докато получим желаното изпичане на стека.

Цената е за 0,500 кг

Винаги Свежи

Продуктите на Съни Фарм следват всички стандарти за свежест и качество

Бърза Доставка

Доставяме всеки ден по два пъти до София, Варна, Пловдив и Ловеч

Наложен платеж

Платете удобно при получаване на стоката ви от нашите шофьори