Този стек е добит от бон филето на говедо от породата Абардийн Ангус.  Предлага се по два/три стека в плика - около 0,300- 0,400 кг. 

Месото е от месодайната порода  говеда Black Angus, които отглеждаме свободно пасищно в нашата ферма в с. Абланица.

Важна подробност:  месото от животни хранени с трева е по-чисто и натурално, но с по-нисък процент мазнини, съдържа витамин Е, витамин В, калции и магнезии,както и Омега 3 и Омега 6 в  съотношение за по-добро усвояване от човека. Месото е зряло по метода "мокро зреене" (пакетирано във вакуум пликове, при t 0+2 С) 10 дни след клане. При този процес ензимите правят месото по-крехко и подобряват вкуса му.

Подходящо за приготвяне на бърбекю и на тиган. 

Обявената цена е за пакет 0.300 кг. След оразмеряване на поръчката ще получите точната стойност.

Цена за 0.300 кг. 23.70 лв

Цена за 1 кг. 79.00 лв/кг.