Месото е вакуумирано и готвено бавно на ниска температура. Следва веднага охлаждане в шоков охладител до Т 0+4 С и шоково замразяване.
Предлага се замразен в пакети по около 1.000 g
Трайност 30 дни при Т / -18 С/
Да се консумира след допълнителна термична обработка.
Размразете продукта без да отваряте торбичката. След това извадете месото, намажете го с масло и червен пипер и запечете предварително загрята фурна за около 15 минути, до получаване на загара.
Може да вложите пилешкото месо в различни яхнии или печени ястия със зеленчуци, ориз или картофи.
Съдържание: пилешко месо от пасищно пиле, сол.
Да НЕ се размразява в микровълнова фурна.
За бързо размразяване - поставете пликчето с месото в топла вода окло 70 С-за около 40 мин.
За бавно размразяване - поставете в хладилника за един ден.

Цена за 1 кг. 24.60 лв/кг.