Телешко Контрафиле от Абардийн Ангус

Контрафиле от пасищно теле в пакети по около един кг. Контрафилето не отстъпва по качество на бонфилето. Също така е подходящо да се нареже на стекове и да се приготви на грил или на тиган. Може да се запържи предварително, като се завърже с конец, за да не се губи формата му, и се задуши в малко бульон.

Цена за 1 кг. 36.50 €/кг.