Любопитни новини от кухнята!
Как да готвим месото, за да запазим полезните качества? Готвенето в гърне или глинени гювечи от близкото минало си има логично обяснение. Храната става особено вкусна, но и много по-полезна. В тези съдове готвенето се случва БАВНО. Освен това при готвене на „тих“ огън, в превод на ниска температура-между 93-100...